您现在的位置: > 三农项目 > 种植养殖 >
烟台“蒜你贱”卷土重来 农户卖两斤蒜倒贴五毛
添加时间:2013-07-30 14:32    来源:点击:

  今年的大蒜价格犹如“过山车”:6月初上市前期高、6月中旬上演大跳水、6月下旬后期则开始有所反弹,但价格还是比较低迷。今年的大蒜“蒜你狠”再也狠不起来了。26日,记者探访烟台大蒜的主要产区莱州,面对如此低的价格,蒜农们感叹道:“今年种蒜不挣钱反而赔钱,明年可不再种大蒜了!”

  蒜价波动如同过山车

  近日,记者从烟台市区各大菜市场了解到,目前新鲜大蒜的价格为每公斤在3—4元左右。而在去年,新鲜大蒜上市后,每公斤价格则在6—8元左右。与去年相比,今年的大蒜价格的确有些低。按照经济规律———谷贱伤农。今年的大蒜不但没有上演“蒜你狠”,反而成了“蒜你贱”。

  今年50岁的姜连生,是莱州平里店镇石姜村的一位普通蒜农,种大蒜已经10多年了。谈起今年的大蒜行情,姜连生告诉记者,今年他种了3亩大蒜,平均亩产鲜蒜2000斤左右,可是怎么都没想到今年蒜价会跌得这么低。“去年鲜蒜的收购价,是每公斤3块钱左右。今年刚开始时的收购价和去年基本相当,可是没想到到了后期,蒜价是越来越低……”

  今年种蒜意味着赔钱,姜连生给记者算了一笔账:“按照亩产2000斤,每公斤大蒜的收购价1.8元来算,每亩大蒜能收入1800元,可是每亩大蒜光投资最少也有2000多元。卖一斤要陪一斤的钱,明年不管大蒜价格如何,我都不打算再种了。”

  收购商赔钱不再收购了

  走出蒜田,记者来到了莱州市万通蔬菜批发市场。谈起今年的大蒜价格,该批发市场上的蒜商江建斌告诉记者,去年收购时价格稍高,之后,大蒜的价格则逐渐走弱,特别是自今年年初开始,更是呈现明显走低态势。“去年很多蒜商收蒜的价格,每公斤都在6元以上,而到今年年初,就已经卖不出这个价了。去年高价收蒜的蒜商们,都面临亏损,收蒜的商户减少,市场供应的增加,也加剧了今年蒜价的下跌。”

  为什么今年前来莱州收大蒜的经销商少了呢?对此,市场的工作人员表示:“这与去年的大蒜行情有关。”去年,很多储存大蒜的大户,看到大蒜价格涨势喜人,纷纷大批量购买,大蒜价格一路攀升,但到了后期,很多大户想出手时,大蒜价格却回落了。去年蒜农没赔钱,但储存大蒜的经销商却没赚钱,今年收购大蒜肯定会谨慎。

  供需失衡导致价格暴跌

  不少从事大蒜收购、销售的业内人士都认为,“今年大蒜价格暴跌的主要原因,是供需失衡。”2012年,受极端气候影响,全国各大大蒜种植地纷纷表示大蒜减产明显。而今年,良好的气候环境造就了大蒜的丰收。江建斌认为:“以咱本地为例,大蒜产量增加,经销商却收的少了,所以价格自然低了。”

  记者从蒜贩子口中得知,6月上旬,市面上销售的的基本是河南鲜蒜,价格相对较高。自从烟台本地鲜蒜大量上市后,由于缺少商贩收购托市,导致蒜价一落千丈。对蒜农来说,今年的“亏本种蒜”虽然很受伤,却并不算意外。“看过去年的行情之后,就已经对今年的价格心里有底了,知道今年肯定要跌。”平里店镇石姜村蒜农告诉记者,近期收蒜的价格最低已经跌到每公斤1块钱,每卖出一公斤蒜,农户不仅不赚钱,还要倒贴五毛。他们村不少蒜农宁可晒干了存起来,也不打算出售了。